Sonntag, 1. Juli 2012

[Das Sparbuch] Essen & Trinken [GEMÜSEFACH]

GEMÜSEFACH
Damit Obst und Gemüse lange frisch bleibt muss es richtig gelagert werden. In Kühlschränken gibt es dafür extra ein Fach für das Gemüse, damit es separat von den anderen Lebensmitteln gelagert wird. Trotz dessen wundern sich einige, warum das Gemüse nach einigen Tagen weich und welk zu werden beginnt. Oft liegt das daran, dass sich in dem Fach die Feuchtigkeit staut, die von dem Obst und Gemüse verdunstet wird.
Das kann man umgehen, indem man in das Fach einfach einen Schwamm legt. Dieser saugt das Wasser auf und das Grünzeug bleibt frisch und knackig :)